본문 바로가기

제철과일2

10월 제철 과일 (배) #감화신배철 10월 제철 배의 종류 (10월 상순 이후에 수확되는 중생종) 신고 배 일본에서 도입된 중생종이다. 1915년에 일본에서 육성하여 1927년에 신고라고 이름을 붙였다. 우리나라에는 1930년대에 들어왔다. 과실의 크기가 큰 품종으로 무게는 500g 이상 나간다. 과실의 껍질은 밝은 황갈색으로 표면이 매끄럽다. 과육은 부드럽고 과즙이 풍부하다. 상품성이 좋고 산미가 있는 편이다. 수확기는 9월 하순에서 10월 중순 사이이다. 상온에서 90일 정도 저장할 수 있다. 신고배는 품질이 좋아 나주 배의 대표적인 품종이다. 화산 배 1981년 원예시험장에서 풍수와 만삼길 품종을 교배하여 개발한 품종이다. 1988년에 1차 선발하여 지역 적응 시험을 한 후, 1992년에 최종 선발하였다. 1993년에 화산배로 이름을.. 2023. 10. 9.
10월 제철 과일 <사과> #홍부시나골 10월 제철 사과의 종류 홍로 사과 9월 상순, 즉 추석 무렵에 출하되는 사과로, 추석 때 제수용으로 쓰거나 선물을 받았다면 아주 높은 확률로 홍로다. 생산지로 유명한 곳은 거창군, 장수군, 영주시, 청송군, 충주시 등이 있다. 병충해에 약하기 때문에 선물 세트 사과가 배송 중 상해버리는 경우가 허다하다는 단점이 있다. 그래서 창고에 잘 보관이 되지 않아 때가 아니면 맛을 보기 힘들다. 이 홍로를 다른 사과 품종인 홍옥으로 속여 파는 경우가 있다. 하지만 알기만 하면 구분은 쉽다. 겉모습만 보고 홍옥과 홍로를 구분하는 방법은, 껍질의 반점과 색깔이다. 반점이 작고 붉은색이 더 강한 쪽이 홍옥이다. 그리고 홍옥은 먹었을 때 과육이 더 단단하고 신맛이 강하다. 부사 사과 10월 후반부터 11월 초반까지 짧게.. 2023. 10. 9.